Institut NIPEX SPU promovisao klaster SemberijaOrganic

U Područnoj privrednoj komori Bijeljina promovisano je Udruženja proizvođača ”bijeljinskog kupusa” kao projekat NIPEX-a Slobomir P Univerziteta, odnosno klastera SemberijaOrganic.

Sastanku su prisustvovali Predrag Gluhaković, ministar trgovine i turizma u Vladi Republike Srpske, predstavnici Područne privredne komore Bijeljine,  zatim predstavnici Ministrastva poljoprivrede i Grada Bijeljine, kao i osnivači pomenutog Udruženja i Klastera.

Tom prilikom, direktor  NIPEX-a  prof. emeritus  dr Budimir Stakić, prorektor nastave na drugom i trećem ciklusu studija Slobomir P Univerziteta i predsjednik Upravnog odbora Klastera  SemberijaOrganic  održao je predavanje o značaju komercijalne proizvodnje ”bijeljinskog kupusa” kao zaštitnog brenda Semberije i zaštite geografskog porijekla ove autohtone sorte kupusa. U Udruženju očekuju da bi izvoz ”bijeljinskog kupusa” na evropsko tržište, gdje bi njegova cijena bila znatno veća nego na domaćem, učinilo proizvodnju isplativom. Ovaj zahtjevni proces Udruženje će voditi kroz klaster SemberijaOrganic. Profesor Stakić, koji je na čelu ovog klastera, kao naredne korake najavio je osnivanje Centra za ispitivanje namirnica u Bijeljini i obezbjeđivanje sertifikata zdrave hrane, kao uslova za izlazak domaćih poljoprivrednih proizvoda na evropsko i svjetsko tržište.

Mnogobrojni predstavnici medija propratili su ovaj događaj.